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20 mars 2025

Découvrez pourquoi AWS et GenAI sont la combinaison parfaite

Si vous demandez à n'importe qui quelle est la plateforme de services cloud la plus puissante, la réponse sera probablement unanime : AWS (Amazon Web Services). Actuellement, ils détiennent plus de 30 % du marché et offrent une infrastructure, des outils et des services pour les entreprises et les développeurs. Leurs services incluent le stockage, des outils avancés pour le développement d'applications, l'intelligence artificielle, l'analyse de données et bien plus encore.

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19 mars 2025

ERP: Le cœur numérique des PME modernes

Nous vivons dans un monde interconnecté, où presque tout, de la prise de rendez-vous médicaux au paiement des impôts, fonctionne grâce à des outils qui transmettent des informations en temps réel.

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13 mars 2025

Étiquetage Précautionnel des Allergènes (EPA)

Connaissez-vous ce qu'est l'étiquetage préventif des allergènes ou EPA ? Ci-dessous, Sara Garrido, technologue alimentaire et coordinatrice de l'étiquetage de l'UE, nous en parle pour le blog de SEDIOR ainsi que de l'importance de disposer d'un bon programme de contrôle des allergènes dans tout espace de production alimentaire.

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12 mars 2025

Gestion numérique de cuisine industrielle et collectivités (sans papier)

Aujourd'hui, nous allons voir si la gestion de cuisine sur place, à distance ou d'une cuisine centrale change réellement en numérisant sa planification, son contrôle et sa documentation, dissipons les doutes !

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12 mars 2025

Loi sur la Prévention des Pertes et du Gaspillage Alimentaire

Le nouveau projet de loi sur la Prévention des Pertes et du Gaspillage Alimentaire, approuvé le 7 juin 2022 par le Conseil des Ministres, a pour objectif de réduire le gaspillage des aliments non consommés, de favoriser les bonnes pratiques et d'optimiser l'utilisation tout au long de la chaîne alimentaire.

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10 mars 2025

Comment gérer la gouvernance de l'Intelligence Artificielle : construire une gouvernance efficace

La mise en œuvre de l'intelligence artificielle (IA) transforme les organisations dans presque tous les secteurs, mais elle pose également d'importants défis liés à l'éthique, à la transparence et à la responsabilité.

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06 mars 2025

SAP Business One pour le secteur Agro. Avantages et fonctionnalités

Sais-tu déjà pourquoi la plateforme SAP pour l'agriculture est ce dont ton entreprise a besoin ? Dans les sections suivantes, nous allons passer en revue les principaux défis auxquels le secteur agroalimentaire doit faire face aujourd'hui. De plus, nous t'expliquons comment les surmonter avec les solutions de pointe fournies par SAP, et des propositions spécialisées, comme SEIDOR Agro. Sans aucun doute, ce qui est analysé ici t'intéresse beaucoup. Reste avec nous !

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