Delsys by SEIDOR, il miglior software di gestione alimentare

Nei seguenti paragrafi ti spiegheremo quali sono le sfide che le imprese del settore alimentare devono affrontare. L'analisi seguente è valida per tutti i tipi di attività nell'industria alimentare, nelle cucine centrali e nella ristorazione collettiva, poiché parleremo di un software progettato appositamente per questo settore, che applica gli ultimi progressi nella tecnologia aziendale. Ci concentreremo sulla piattaforma Delsys by SEIDOR e su come le sue caratteristiche ti consentono di superare tutte le sfide del tuo business. Infine, ti parleremo di come fare i primi passi con questo strumento. Non perdertelo!

I sfide del settore alimentare

Se la tua azienda opera in questo settore, sicuramente conoscerai di prima mano le sfide che l'industria alimentare deve affrontare. Tutte queste sfide rendono necessaria una gestione efficiente per garantire il corretto funzionamento di tutte le aree di business. Parliamo brevemente di alcuni di questi desafíos.

Prima di tutto, c'è il rispetto delle normative sanitarie, con regolamenti sempre più rigorosi che richiedono un controllo accurato dei processi di produzione e manipolazione degli alimenti. Inoltre, diventa indispensabile una gestione avanzata della catena di approvvigionamento. Solo in questo modo è possibile garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, qualcosa di veramente importante.

Ma la cosa non finisce qui. Il controllo di qualità consente alla tua azienda di offrire i prodotti secondo gli attuali standard, che sono sempre più rigorosi. Per questo motivo, la tracciabilità, un compito davvero complesso, è fondamentale e tutte le aziende devono rispettarla.

Di fronte a queste sfide, l'implementazione di un software di gestione specializzato, come Delsys by SEIDOR, è l'unico modo per ottimizzare tutti i processi. Questo tipo di software consente di automatizzare compiti, migliorare l'efficienza e la precisione nel monitoraggio dei prodotti, nonché facilitare il rispetto delle normative vigenti.

Così è Delsys by SEIDOR, il software di gestione alimentare di cui la tua azienda ha bisogno

Delsys by SEIDOR è una soluzione specializzata nella gestione avanzata dei processi nelle aziende del settore alimentare. Si tratta di un completo pacchetto di strumenti che si occupa di unificare la maggior parte dei compiti, automatizzarli e ridurre il carico di lavoro per i dipendenti.

Inoltre, ha un altro vantaggio importante: elimina l'errore umano. E in un settore così legato alla salute pubblica, questo è davvero importante. Ora, quali sono le caratteristiche principali di questa soluzione? Scopriamole più nel dettaglio.

Tracciabilità, qualità e sicurezza alimentare

Una de las cosas que Delsys by SEIDOR garantiza es la trazabilidad total de los productos desde su origen hasta el consumidor final. Con un enfoque en la calidad y seguridad alimentaria, registra cada etapa del proceso de producción para cumplir con las regulaciones más estrictas y proporcionar la máxima tranquilidad a los consumidores.

Strumenti di controllo e produttività

Delsys by SEIDOR incorpora una amplia gama de tecnologías y herramientas diseñadas para mejorar el control de los procesos y aumentar la productividad de manera sencilla y eficiente. Entre las características más destacadas se incluyen:

• Asegura il rispetto delle normative e facilita l'ottenimento delle certificazioni come ISO, IFS, BRC, HACCP e normative ambientali.
• Permite gestionar la seguridad alimentaria de la compagnia, incluyendo la gestione di fichas técnicas, control de alérgenos, valori nutrizionali e catene di ingredienti.
• Calcola, pianifica e programma le necessità di aprovvigionamento e produzione.
• Controlla le attività di produzione, al fine di garantire la gestione di stocks, il controllo dei costi e la tracciabilità.
• Offre la capacità di integrare sistemi automatici di pesatura e etichettatura industriale multilingua e multi-alfabeto, inclusi Checkweighers, sistemi di etichettatura, tecnologia inkjet e sistemi Print & Apply.
• Permite controllare la gestione dell'efficienza delle linee di produzione OEE.
• Facilita todas las actividades relacionadas con el control de calidad.
• Proporciona una gestión LIMs controlada para mejorar tanto la supervisión como la administración de datos del laboratorio.

Gestione della fatturazione, clienti e distribuzione

La plataforma Delsys by SEIDOR simplifica la gestión de la facturación, clientes y distribución. Eso significa que no solo te ayuda con las tareas estrictamente relacionadas con la alimentación, sino que tiene una vertiente de administración contable. Te permite desde la generación de facturas hasta la gestión de pedidos y entregas, centralizando toda la información para que tu negocio sea altamente eficiente.

Produzione e gestione 360

Ogni giorno diventa sempre più chiaro che Delsys by SEIDOR è una piattaforma integrata per controllare tutto il tuo business. Questo è confermato anche dal completo controllo che facilita in aspetti cruciali, come la produzione, gli inventari e la catena del freddo.

Con questo strumento è molto più facile applicare una migliore pianificazione della produzione e monitorare i livelli delle scorte. Questo perché copre tutte le fasi del processo produttivo, compreso il controllo intelligente delle classificazioni, la ricezione, il taglio, la salatura e la spedizione/distribuzione.

La soluzione esegue calcoli predittivi e gestisce le materie prime e ausiliarie, controlla le scorte, analizza gli acquisti effettuati e, in ogni momento, studia quali sono i costi reali di produzione. Tutto questo è supportato dal sistema di pianificazione e controllo OEE e da strumenti di automazione, che acquisiscono per l'azienda i processi ricorrenti e i dati di fabbrica.

Grazie a questa visione integrata, si effettua una decisione basata sul monitoraggio dei KPI che il sistema e gli strumenti di analisi di Business Intelligence trasformano in conoscenza per l'azienda.

Ricettario, formulazioni e altri documenti

Un altro punto importante di Delsys by SEIDOR è che facilita la creazione e gestione delle ricette in cucina e delle formulazioni in fabbrica. Inoltre, aggiorna le schede tecniche e le distinte base, insieme alla documentazione necessaria in tempo reale. Tutto ciò, una volta digitalizzato, consente anche una significativa riduzione della carta.

Grazie a un'interfaccia intuitiva, consente di adattare e ottimizzare le ricette in base alle esigenze specifiche del prodotto, garantendo coerenza e qualità in ogni momento. Naturalmente, ciò è indispensabile quando si tratta di gestire situazioni di rischio, come l'implementazione di diete o menu privi di allergeni.

Delsys by SEIDOR: la chiave del successo per la tua attività nel settore alimentare.

En SEIDOR siamo molto consapevoli di tutte le sfide che le aziende del settore alimentare affrontano nella loro quotidianità. Per questo, il nostro team di esperti ti fornisce consulenza in modo completamente personalizzato per valutare l'integrazione nel tuo business di piattaforme gestionali così avanzate come Delsys by SEIDOR. Se la tua organizzazione opera in questo settore, questo è lo strumento di cui hai bisogno.

Grazie alle diverse funzioni analizzate nella sezione precedente, questa alleanza strategica con Delsys ti farà vedere come la produttività, l'ottimizzazione dei processi, l'automazione, il rispetto delle normative e la scomparsa dell'errore umano diventino la norma all'interno della tua attività. Tutto questo, senza dedicare grandi sforzi. Questo è Delsys by SEIDOR per la tua azienda: una fonte di produttività e gestione ottimizzata.

Contatta ora noi e raccontaci le esigenze e gli obiettivi della tua azienda. Lascia che il team umano di Delsys SEIDOR e i più di 25 anni di esperienza lavorino per la tua attività. Dì addio una volta per tutte all'inefficienza e passa a Delsys by SEIDOR. È il momento di portare la gestione della tua azienda alimentare al livello successivo!