Patatas Meléndez acelera su digitalización con SAP Cloud ERP Private y SEIDOR

Factores clave en la propuesta de valor

• Trabajar para dar valor a la patata desde su origen hasta el consumidor es el propósito de Patatas Meléndez, una empresa con sede central en Medina del Campo que cuenta con fábricas en Galicia, una sociedad comercializadora en Portugal y una joint venture en Francia, Sociedades Sur de España.
• La compañía, que alcanzó en el último ejercicio fiscal una facturación de 100 mll. de €, opera bajo un modelo familiar responsable e innovador, orientado a impulsar al agricultor y a dar respuesta a las necesidades reales de cada cliente.
• El objetivo que se fijó Patatas Meléndez fue alcanzar la digitalización total de todos los procesos de negocio de la organización, tanto administrativos como productivos, adoptando la solución más adecuada e integrándola en el núcleo del negocio. Para ello, fue necesario llevar a cabo un despliegue de nuevas tecnologías orientadas a la gestión del dato.

¿Por qué SAP Cloud ERP Private?

Patatas Meléndez cuenta con una cultura SAP plenamente consolidada en sus procesos de negocio, lo que hacía imprescindible adaptar la nueva solución a este entorno y garantizar una integración total con las aplicaciones existentes.

Gracias a la migración a la nube privada de SAP, la compañía ha logrado superar el reto que suponía la conexión de la nueva herramienta con el ERP, al tiempo que aprovecha todas las ventajas de la plataforma tecnológica SAP BTP. Desde esta plataforma es posible desarrollar nuevas soluciones de forma más abierta y con plena integración, tanto con los sistemas SAP como con las aplicaciones de planta, todo ello conectado en tiempo real con el ERP.

Propuesta de valor

Para una compañía como Patatas Meléndez, cuyo objetivo es convertirse en líder en España en el lavado, envasado y distribución de patata fresca, boniato y cebolla, disponer de una plataforma tecnológica como SAP Cloud ERP Private supone una garantía de seguridad, calidad y escalabilidad que les permite asegurar la correcta implantación de nuevas funcionalidades capaces de acompañar el crecimiento del negocio.

El proyecto, llevado a cabo por SEIDOR y con un periodo de ejecución de 10 meses, ha permitido a la compañía situarse a la vanguardia tecnológica, facilitando el desarrollo de nuevas plataformas y soluciones capaces de dar respuesta, de forma integral a sus necesidades actuales y a los retos futuros de la organización.

Beneficios

Entre los principales beneficios aportados por el proyecto destaca una experiencia de usuario moderna y consistente, con una interfaz intuitiva y responsive que funciona en cualquier dispositivo. Esto se traduce en una mayor productividad gracias a aplicaciones basadas en roles, así como en una adopción más rápida por parte de los usuarios finales, impulsada por un diseño simple y flujos de trabajo optimizados.

Además, gracias a SAP BTP, es posible personalizar SAP S/4HANA sin modificar el código estándar, utilizando desarrollos low-code/no-code que aceleran la creación de aplicaciones y automatizaciones.

La analítica avanzada y la inteligencia artificial integrada mejoran significativamente la toma de decisiones. En conjunto, la empresa dispone ahora de un ecosistema unificado que centraliza extensiones, integraciones y datos en una única plataforma.